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travers de porc

Trop de…betteraves II

19 mars 2019 ~ heikebou ~ 2 commentaires

Un borchtch ukrainien

Le borchtch est un plat qui me met en joie : son nom, imprononçable, sa couleur, son goût, évidemment. Mais ce qui me plaît tout particulièrement, c’est qu’il ne demande pas moins d’un kilo de betteraves pour sa préparation ! Lire la suite →

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