Rhubarbe à l’orange sanguine

J’ai l’impression de commencer chaque article de ma rubrique « Trop de… » en expliquant qu’exceptionnellement, cette année, je n’ai pas trop de… Mais ayant divisé ma souche de rhubarbe l’automne dernier, je n’en ai vraiment pas assez car il est déconseillé de prélever la moindre petite tige l’année de la plantation. Toutefois, à cette saison en campagne, il y a forcément quelqu’un non loin de vous qui a trop de rhubarbe ! Dans mon cas, ce sont mes gentils voisins qui m’ont livrée une caisse entière d’impressionnants pétioles ! Lire la suite



Ce n’est qu’au bout de trois années de soins, de désherbages et apports de compost et de cendres de bois que je peux parler d’un « trop d’asperges », et cela seulement en gardant les récoltes de plusieurs jours au frigo dans un linge humide, comme indiqué dans mon
Lors d’un petit voyage en Allemagne, j’ai pu constater qu’en ce joli mois de mai le « culte de l’asperge » est à son comble. Pas un restaurant, pas un bar ou troquet qui n’ait une carte spéciale « asperges ».
Je suis la risée de mes copines de jardinage parce que j’aime le faux bois.

